借助iEi威强电 SHIELD 系列打造智慧冷链的坚固防线

恶劣环境需要更智能的操作界面

在盐雾、冷凝与高压清洗的海鲜加工环境中，一般 HMI 容易故障。iEi威强电 SHIELD 系列坚固型不锈钢触控电脑以 IP66 防水防尘设计、SUS304 不锈钢机身与 –30°C 操作能力，确保冷链制程稳定运行，实现实时监控与 HACCP 食品安全追溯。

海鲜加工的极端挑战：环境、卫生与效率的三重考验

随着全球对海鲜产品的需求持续上升，冷链系统的可靠性与效率成为维持食品品质与合规性的关键。根据国际制冷研究所（IIR）与永续冷却中心的报告，全球约有 12% 的食品因温控失误而报废，而联合国粮农组织（FAO） 指出高达 27% 的鱼货在捕捞至消费过程中损失。
海鲜加工厂普遍面临以下挑战：

• 长期暴露于高湿、盐雾与冷凝水的腐蚀环境。
• 每日高压水柱清洗，导致一般工控设备频繁损坏。
• 电磁干扰（EMI）导致网络不稳，监控中断。
• 缺乏实时资料导致生产追溯延迟与稽核困难。

在此环境下，能同时兼顾「卫生、防水、低温稳定与自动化整合」的设备，成为海鲜冷链转型的核心。

iEi威强电 SHIELD 系列：专为极端海鲜冷链环境设计的坚固型触控电脑

iEi威强电 SHIELD 系列以食品级 SUS304 不锈钢与全密封结构设计，结合高可靠性工业运算平台与边缘数据整合功能。其设计理念在于「在最严苛的环境中，依然能确保系统稳定、资料准确、操作简洁」。

1. IP66 防水防尘结构

SHIELD 系列采用全密封 IP66 外壳，可承受高压水柱与化学清洗。防水 M12 接头防止液体渗入，即使在盐雾与冷凝环境中也能稳定运行。非常适合安装于清洗区、生产线与冷冻仓等高湿场所。

2. SUS304 食品级不锈钢外壳

SUS304 食品级不锈钢，具抗盐蚀与抗氧化特性。平整抛光表面防止细菌附着，清洁消毒快速，符合 HACCP 与 ISO 22000 卫生标准，确保食品加工区长期安全耐用。

3. 宽温运作与抗冷凝设计

可于 –30°C 至 55°C 间稳定运行，内部防潮结构可防止冷凝短路。即使在冷冻仓或高温区长时间使用，也能确保系统快速启动、运作稳定，满足 24/7 冷链监控需求。

4. 抗 EMI 干扰、确保信号稳定

SHIELD 系列配备坚固型 M12 I/O 与 SFP 光纤连接埠，可有效抵抗电磁干扰（EMI），在高功率马达与压缩机附近仍保持网络稳定。抗震锁定结构确保长期传输完整性，适用冷链与自动化生产线环境。

5. 灵敏10点 PCAP 多点触控

配备 10 点投射式电容多点触控面板，即使戴手套或湿手也能流畅操作。7H 防刮面板结合防眩光与抗 UV 设计，确保在高亮度工业环境中仍清晰可视。

6. 工业级效能与稳定性

搭载 Intel Atom® x7433RE / x7835RE 处理器，支持 DDR5 记忆体与 NVMe SSD。以低功耗维持长时稳定运行，适用冷链自动化监控与数据记录，兼顾性能与能效。

应用领域：从生产线到冷冻仓的全方位部署

• 海鲜加工厂：支持生产线监控、配方管理与自动化控制，同时能承受日常高压清洗环境。
• 冷冻与冷藏仓储：在 –18°C 的低温下维持稳定运作，应用于库存追踪、温湿度监控与出入库管理。
• 物流配送与监控中心：整合感测器与条码系统进行批次追溯、产品履历上传与冷链状态可视化。

真实效益：以智能追溯打造可靠冷链

多项案例证明导入 iEi威强电 SHIELD 系列后能显著提升作业效率与可靠度：

• 批次追溯时间缩短至 60 秒内
• 整体设备效率提升 20%
• 食品报废量降低 50%
• 一年内达成零非预期停机

企业能及时掌握温度变化与生产状态，实现数据驱动的冷链管理，提升品质一致性与法规合规性。

打造可持续、安全、智能的冷链基石

iEi威强电 SHIELD 系列不仅是坚固的硬件设备，更是推动海鲜冷链智能化的核心平台。它以工业级防护、智能互联、可视化监控实现从捕捞到餐桌的全流程数字化追溯， 帮助企业提升生产效率、确保食品安全并迈向 ESG 可持续发展目标。

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